Le figuier de barbarie, appelé aussi Opuntia ficus-indica, est un cactus très répandu au Maroc, notamment dans les régions arides et semi-arides. Cette plante résistante pousse facilement dans des sols pauvres et nécessite très peu d’eau, ce qui en fait une ressource précieuse pour les populations locales.

Ses fruits, appelés figues de barbarie, sont très appréciés pour leur goût sucré et rafraîchissant. Riches en vitamines, fibres et antioxydants, ils constituent une source importante de nutrition pour les habitants, surtout pendant l’été. Les graines peuvent aussi être utilisées pour produire une huile de figue de barbarie, très prisée dans les domaines de la cosmétique et de la santé.

Au Maroc, le figuier de barbarie joue également un rôle économique important. De nombreuses familles vivent de la culture, de la récolte et de la transformation de ses fruits (jus, confitures, huiles, produits cosmétiques). Cette activité crée des emplois dans les zones rurales et contribue au développement local.